Intento "autolitico" el día de San Roque

Vamos que hace un dia fresquito de los de agosto de por estos lares, solo unos 33º a la sombra, pues con eso mimbres nos animamos y nos tiramos un largo de piscina culinaria y desempolvamos la cazuela de barro y como campeones nos marcamos un bakalau al Pil Pil.
Un atracón el día de San Roke en muy buena compañía, eso si pa empuja un poquito de Txakoli.

Ahora vais y lo cascáis 

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Después de que el amigo Pachi, me regalase unas piezas de Bakalao, me lo prepare con unas Kokotxas, que reconozco estaba riquísimo, consiguiendo muy fácil que ligara el pil pil,pero desgraciadamente solo pude disfrutarlo con Lio.
Como desagravio personal os añado la receta para que además de fácil os resultara muy gustosa, aunque deseo que la disfrutéis en compañía.
Ver , aprender y practicar, sobretodo que os aproveche.

Bakalao y Kokotxas al Pil Pil